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Der Firmengründer des Familienbetriebes wechselte nach rund 40jähriger Tätigkeit als Gastwirt und Rôtisseur (mit eigenem Hotelbetrieb) in die Sparte der Saucenherstellung auf gehobenem Niveau. Grundlage hierfür war und ist die französische Küche, die sich auch bei der Herstellung anderer Gusti, z.B. der südamerikanischen, mexikanischen oder italienischen Küche bemerkbar macht.
Nun führt sein Sohn Patrick (ehemals Koch in den besten Häusern) den Betrieb weiter. Am Grundkonzept - Herstellung feinster Saucen verschiedenster Art in handküchenmässiger Fertigung hat sich nichts verändert.
Laufend kommen Neuheiten dazu, die Trends in der Ernährung wiederspiegeln sowie neue Lebensformen. Eine Besonderheit unserer Firma ist auch, dass wir Sonderfertigungen jeder Art anbieten, z.B. Saucenherstellung nach Ihren eigenen Rezepten oder Kreationen.

Regionale und hausgemachte Saucen


Sugo all'arrabbiata
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Sapore Ticinese ... glutenfreie, hausgemachte, pikante Pastasauce.
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4.90 CHF
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Crema di zucca- Kürbissuppe
Crema di zucca- Kürbissuppe
Sapore Ticinese ... hausgemachte, fixfertige Kürbis-Suppe (crema di zucca)
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5.35 CHF
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