Cognac-Rahm-Sauce

Cognac-Rahm-Sauce
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Cognac-Rahm-Sauce
Zu allen Fleischarten. Auch geeignet als Grundsauce für andere Saucen, speziell zu Médaillons, Schnitzel, Geschnetzeltem, Geflügel oder Wild.
Zutaten: Gammas Demi-Glace, Rahm, Magermilchpulver, Cognac, Weinbrand, Bindemittel, mod. Maisstärke, Guarkernmehl, Salz, Gewürzzubereitung.

Tipp: Sauce erwärmen und ca. 1 dl Rahm beifügen.
Inhalt: 150 ml
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