Demi-Glace  CHF 6.40
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Art.-Nr.: G038
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Demi-Glace

Gebrauchsfertige braune Grundsauce - nicht nur für die klassische französische Küche.
Zutaten: Brauner Kalbsfond, Sonnenblumenöl, Butter, Rot- oder Weisswein, Weinbrand, Weizenmehl, Bindemittel, mod. Maisstärke, Guarkernmehl, Salz, Gewürzzubereitung.
Tipp: Zutaten erwärmen und nach und nach Demi-Glace beimischen. 5-10 Min. leise köcheln lassen und servieren.
Ist ungekühlt haltbar!
Inhalt: 153 ml
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