Zu allen Fleischarten. Auch als Grundsauce für andere Saucen, speziell zu Médaillons, Schnitzel, Geschnetzeltem, Geflügel oder Wild.
Zutaten: Gamma's Demi-Glace, Rahm, Magermilchpulver, Cognac, Weinbrand, Bindemittel, mod. Maisstärke, Guarkernmehl, Weizenmehl, Salz, Gewürzzubereitung.
Tipp: Sauce erwärmen und ca. 1dl Rahm beifügen.
Inhalt: 150 ml
Ungekühlt haltbar!