Salse
-

Salsa bernese
CHF 8.30 -

Salsa champignon
CHF 8.30 -

Salsa Cognac
CHF 8.30 -

Demi-Glace
CHF 8.60 -

Salsa di pesce e vino bianco
CHF 8.30 -

Glace de viande
CHF 12.30 -

Salsa Madeira
CHF 7.60 -

Salsa alle spugnole
CHF 9.50 -

Salsa all’arancia
CHF 8.30 -

Salsa al Porto
CHF 8.30 -

Salsa al rosmarino
CHF 7.80 -

Salsa al tartufo
CHF 9.50