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Saucen
Sauce Béarnaise
CHF
8.30
Champignons-Rahmsauce
CHF
8.30
Cognac-Rahmsauce
CHF
8.30
Demi-Glace
CHF
8.60
Fisch-Weissweinsauce
CHF
8.30
Glace de viande
CHF
12.30
Madeira-Sauce
CHF
7.60
Morchel-Rahmsauce
CHF
9.50
Orangensauce
CHF
8.30
Portwein-Jus
CHF
8.30
Rosmarin-Jus
CHF
7.80
Trüffelrahmsauce
CHF
9.50
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