Sauce Béarnaise
CHF 8.30
Zutaten: Zwiebeln eingekocht in Weisswein, Butter, Eigelb (aus Bodenhaltung), mod Maisstärke, Speisesalz iodiert, Estragon, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Curcuma, Weissweinessig, Zitronensaft.
| Nährwerte | pro 100 g/ml | Nettogewicht |
| Energie kJ / kcal | 984 KJ / 239 kcal | 145 g |
| Fett total | 24 g | |
| Kohlenhydrate | 4.7 g | |
| Eiweiß | 0.9 g | |
| Salz | 1.3 g |
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