Salsa alla panna di selvaggina

Ingredienti: Brodo di selvaggina 40% (acqua, ossa di selvaggina, carne di selvaggina, ossa di vitello, vino rosso, cipolle, carote, porri, sedano), pannaacida 30%, burro, concentrato di pomodoro, olio di colza, amido modificato, gin, sale da cucina iodato, addensanti (gomma di guar, gomma di xantano), spezie.