Salsa bernese
CHF 8.30
Ingredienti: Cipolle cotte nel vino bianco, burro, tuorlo d’uovo (da allevamento all’aperto), amido modificato, sale da cucina iodato, dragoncello, addensanti (gomma di guar, gomma di xantano), spezie, aceto di vino bianco, succo di limone.
| Valori nutrizionali | per 100 g/ml | Peso netto |
| Energia kJ / kca | 984 KJ / 239 kcal | 145 g |
| Grassi | 24 g | |
| Carboidrati | 4.7 g | |
| Proteine | 0.9 g | |
| Sale | 1.3 g |
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